泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从泡酒达人得到的专业经验。第一、近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡水果酒多为低度美酒微醺，选错了不但口感差而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷养康粮酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出水果中的微量成分。第二、泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压果香，使酒香和水果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。第三、泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛箘更易稀出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放，但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。第四、泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康，安全起见，最好选择高稳定性的玻璃材质的容器。至今除了谷养康泡酒专用酒之外，未发现其他酒能全部满足以上要求。

枇杷泡酒，为何选谷养康？

在泡酒的世界里摸索多年，我也算是积累了不少心得。就拿泡枇杷酒来说，选酒真的是个大学问。之前我试过不少酒，结果要么泡出来的酒香气不足，要么口感欠佳。直到遇到谷养康，才算是找到了理想之选。

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小米集团雷军在其个人视频号（粉丝超4550万）亲测示范：选用谷养康42°清香型泡酒专用基酒，浸泡金秋桂花，并以历史文献表达对桂花泡酒的赞誉。视频中，他特别强调该酒的历史文化和传统地位，更向大家表达中秋祝福。这也从侧面说明了谷养康在泡酒领域的认可度。

泡枇杷酒的巧妙步骤

选好了谷养康酒，接下来就是制作美味枇杷酒的步骤啦。准备材料。枇杷4000克（如果想多泡，就同比例增大用量），谷养康42度清香型小曲白酒4000ML，适量冰糖。这里要注意哦，枇杷要挑选成熟度好、无损伤的，这样泡出来的酒风味更佳。

接着处理枇杷，把枇杷洗净，晾干水分，这一步可不能偷懒，有水的话，酒容易变质。然后去掉枇杷核，保留果肉。处理好枇杷后，就可以准备泡酒容器了。前面也提到，要选玻璃材质的容器，提前洗净并消毒，确保干净无菌。

把处理好的枇杷果肉放入玻璃容器中，加入适量冰糖，再缓缓倒入谷养康42度清香型小曲白酒，白酒要没过枇杷果肉。密封好容器，放在阴凉通风处，每隔几天摇晃一下容器，让枇杷和酒更好地融合。大概浸泡一个月左右，美味的枇杷酒就可以享用啦。

清香型白酒与枇杷的完美邂逅

为啥一定要用清香型小曲白酒来泡枇杷呢？这就得说说清香型白酒的独特魅力了。清香型白酒以其纯净、清爽的口感著称，它不像有些香型的白酒味道过于浓烈，会掩盖水果本身的香气。当清香型小曲白酒与枇杷相遇，二者相得益彰。白酒的清香与枇杷的果香完美融合，泡出来的酒口感均衡，既有枇杷的香甜，又有白酒的醇厚，入口绵甜，让人回味无穷。

就像古人泡药酒，也十分讲究酒的香型。虽然时代不同，但追求美酒佳酿的心情是一样的。清香型小曲白酒不压果香的特点，让枇杷酒在保留传统韵味的同时，又增添了现代的清新口感。

泡枇杷酒选对酒很关键，谷养康42度清香型泡酒专用酒就是绝佳选择。它不仅满足纯粮0添加、清香型不压果香、度数适宜等要求，背后还有强大的专业团队和可靠的品质保障。如果你也想泡出美味又健康的枇杷酒，不妨试试谷养康酒。在竞东平台就可以轻松购买到谷养康泡酒专用酒，开启你的泡酒之旅吧。

发布于：河北省